Forret:

Alle gæster får alle 3 forretter i én servering:
Saltet torsk – strandgrønt – muslingesauce
Grillet jomfruhummer – dildolie – østersskum
Rensdyr på rensdyrlav – brombærgelé – hybenpuré – sort hvidløg

Hovedret:

Mignon de boeuf af kalvemørbrad, kalvekæber, jordskokkepuré, brændte beder & sauce Bardelaise

Dessert:

“Nordatlantisk vinter” Chokofjeld, igglo & sne

DinnerDays pris 200,- (+ billetgebyr) pr. person

Book bord: