Nytårs take-away 2020

Årets største fest nærmer sig med hastige skridt.
Giv dig selv tid til at se Dronningens nytårstale, nyde champagnen og drop den store opvask
– og bestil fra os, som du med udførlig vejledning let skruer sammen.

Menuen

* Hummerbisque,  hummer, græskarkerner & urtesalat

* Oksemørbrad, stegte jordskokker, jordskokkechips, syltede løg, kartoffelpuré med brunet smør, tallerkensmækkere  & trøffelsauce

* Mørk og hvid chokolademousse, passionsfrugtgelé, nøddeknas & frisk appelsin

3 retter kr. 350,- 

Se hvordan du bestiller, nederst på siden 🙂 

 

Hummerbisque, hummer, græskarkerner & urtessalat

Oksemørbrad, jordskokker, syltet løg, kartoffelpuré & trøffelsauce

Mørk & hvid chokolademousse, passionfrugt, nøddeknas & appelsin

Tilkøbsmuligheder

Ekstra retter:

* Stegt kammusling med blomkål, capers, ristede mandler & muslingesauce kr. 85,-

* Baeri caviar – Gastro Unika Gold 10 gr. Serveret med blinis, rødløg & skyr kr. 175,-

5 slags snacks til nytårstalen:

* Vol-au-vent, svampe & kørvel

* Blinis, koldrøget Islandsk laks, flødeost & dild

* Grønlandske rejer, tomat & knækbrød

* Kyllingeballontine & syltet rødløg

* Vesterhavsost & syltet abrikos

kr. 60,-

 

Stegt kammusling med blomkål, capers, mandler & muslingesauce
5 slags snacks til nytårstalen

Vinliste

Bobler: 

* Crement, Louis Perdrier rosé 95,-

* Champagne, Lanson, Black Lable, Brut 290,-

Hvidvine: 

* Chenin Blanc, Boschendal 110,-

* Riesling, Dopff, Alsace 110,-

* Chablis, 1 cru., Vallons 180,-

Rødvine: 

* Shiraz & Cabernet Sauvignon, Boschendal 110,-

* Ripasso, Zonin Valpolicella 135,-

* Chateauneuf du pape 190,-

Vin menu for 550,-

* 1/1 fl. Champagne, Lanson, Black Lable, Brut

* 1/1 fl. Riesling, Dopff, Alsace

* 1/1 fl. Ripasso, Zonin Valpolicella

Vanen tro, så tilbyder vi et lille glas bobler når I henter maden.

Der medfølger udførlig og illustreret vejledning til tilberedning og anretning af maden.
Du skal senest bestille 28.12.2020, og mindst to kuverter.
Vi tager forbehold for at få udsolgt.

Maden bestilles således;

Book dine kuverter ved at gå ind og bestil bord d. 31.12.2020 kl. 12.00, 13.00 eller 14.00. Skrives der ikke nogen kommentar i emnefelt bestilles vores 3-retters menu. Ønsker I tilvalg – skriv venligst dette 🙂

Bestil her