Frokost
Serveres kun til frokost kl. 12-15, mandag-fredag
Selskaber på 8 personer eller derover skal forudbestille menu, senest 4 dage før ankomst.
SMØRREBRØD
ÆG MED HÅNDPILLEDE REJER
Citron, mayonnaise & urter
135,-
RØDSPÆTTEFILET
Tomatmayonnaise & soltørrede tomater
135,-
HUMMERSALAT
Stikkelsbær, maltjord & friske urter serveret på franskbrød
135,-
KOLDRØGET FÆRØSK LAKS
Sprød salat, urtemayonnaise & radiser
135,-
HØNSESALAT
Svampe, bacon & sprød salat
135,-
KARTOFFEL
Mayonnaise, forårsløg & grillede ærter
135,-
STØRRE RETTER
NORDATLANTISK STJERNESKUD
Friteret rødspætte, håndpillede rejer & koldrøget færøsk laks
210,-
FISH & CHIPS
Salat, pommes frites & hjemmelavet sauce tartare
195,-
MOULES FRITES
Hvidvinsdampede blåmuslinger med pommes frites & aioli
210,-
FISKEFRIKADELLER
Remoulade, radise crudité, citron & rugbrød
145,-
OKSETATAR
Skært okse (125 g.) rørt med citronolie, persille & porrer, hertil hyldeblomstgél, tempereret æggeblomme & radiser. Hertil pommes frites & aioli
210,-
NORDATLANTISK CHARCUTERI
Svendborg gourmetskinke, to slags ølpølser & ost. Hertil kompot, ristede mandler, oliven & sennepsmayonnaise
175,-
NORDATLANTISK PLATTE
Bestilles til min. 2 personer.
Færøsk laks med rygeost, æg med rejer, hønsesalat med svampe & bacon, 2 slags pålæg med sylt, sprød salat & gratineret brie med kompot
259,-
GRØNLANDSKE REJER
Pil-selv rejer (250 gram), aioli & nordisk salsa. Hertil friskbagt brød
165,-
SKALDYRSFAD
Skal forudbestilles 2 dage før. Bestilles til min. 2 personer.
2 østers
Kammusling
Jomfruhummere
Krabbeklør
Grønlandske pil-selv-rejer
Hvidvinsdampede blåmuslinger
Serveres med salat, aioli, nordisk salsa & brød
599,- pr. person
DEN LILLE SULT
POMMES FRITES
Serveres med hjemmelavet aioli
55,-
SNACKS
Rodfrugtchips, ristede mandler & oliven
65,-
DAGENS KAGE
Spørg tjeneren
45,-
FYLDTE CHOKOLADER
3 stk.
39,-
Nyd en hyggelig frokost i dejlige omgivelser med udsigt udover vandet, hvor vi forkæler dine smagsløg.
Vi glæder os til at byde dig velkommen!