Aftenmenu
Åbningstider
Mandag – fredag: 12.00 – 23:00 (Sidste bestilling til køkkenet er kl. 21.00).
Lørdag: 10:00 – 23.00. Åbent for brunch og aften a la carte (sidste bestilling til køkkenet er kl. 21.00).
Søndag: 10:00 – 16.00. Åbent for brunch.
Vi gør opmærksom på, at køkkenet er lukket imellem 15.00-17.30 alle dage.
Selskaber på 8 personer eller derover skal forudbestille menu, senest 4 dage før ankomst.
Menukort
Serveres kun til aften kl. 17.30-21.00 mandag-lørdag.
Sæsonens Menutilbud
Snacks med bobler, 3 af de bedste retter med vinmenu,
filtreret vand med/uden brus & kaffe med sødt
Pris pr. kuvert kr. 785,-
Snacks
Rodfrugtchips, saltbagte mandler & oliven
Jomfruhummerbisque
Med stegt kammusling, syltede fennikel & urter
Vælg imellem dagens fangst eller kalv
Dagens fangst
Med syltede perleløg, saltbagt selleri, selleripure, fiskesauce & urter
Eller
Kalvefilet
Med gulerodspure, syltet gulerod, bagt gulerod, urter & glace
Æbler
Makroner, æbler & vaniljeis
Sæsonmenu 3 retter
Jonfruhummerbisque | Dagens fangst eller Kalvefilet | Æbler
Pris pr. kuvert kr. 425,-
Tilkøb: Vinmenu med tre glas 240,-
Snacks
Nødder, chips & oliven 65,-
Forretter
Jomfruhummerbisque 145,-
Jomfruhummerbisque med stegt kammusling, syltede fennikel & urter.
Jomfruhummer 6 halve 145,- / 8 halve 175,-
6 / 8 halve jomfruhummere, ovnbagte med hvidløg & persillesmør.
Serveres med brød, aioli & salat.
Koldrøget færøsk laks 135,-
Koldrøget færøsk laks med syltede blomkål, urtemayo, ristede hasselnødder, urteolie & urter.
Nordisk Carpaccio 145,-
Nordisk Carpaccio med rucola, ramsløgsmayo, soltørrede tomater, parmesan & saltristede kerner.
Rødbede 125,-
Rødbede & kikærtecreme med bagte rødbeder, sprøde kikærter, ristede kerner & urter.
Hovedretter
Dagens fangst 255,-
Dagens fangst med syltede perleløg, saltbagt selleri, selleripure, fiskesauce & urter.
Kalvefilet 245,-
Kalvefilet, gulerodspure, syltet gulerod, bagt gulerod, urter & glace.
Moules frites 195,-
Hvidvinsdampede blåmuslinger med sprøde pommes frites & aioli.
Jomfruhummer 245,-
12 halve jomfruhummere, ovnbagte med hvidløg & persillesmør.
Serveres med sprøde pommes frites, aioli & salat.
Saltbagt selleri 195,-
Saltbagt selleri, gulerodspure, syltet gulerod, brunet smørsauce med hasselnødder & urter.
Nordatlantisk Stjerneskud 210,-
Stegt rødspættefilet, håndpillede grønlandske rejer & koldrøget islandsk laks. Serveres på ristet brød.
Fish n‛ Chips 195,-
Servers med sprøde pommes frites & sauce tatar.
Dessert & Ost
Æblekage 120,-
Makroner, æblekompot og vaniljefløde is.
Blondie 125,-
Blondi med skovbærculis, krystalliseret chokolade, lakrids is.
Oste 145,-
5 slags oste med kompot og knækbrød.