Nytårs menu 2023

• Årets største fest nærmer sig med hastige skridt.
  Giv dig selv tid til at se Dronningens nytårstale, nyde champagnen og drop den store opvask.

• Menuen
• Hummerbisque med stegte kammuslinger, crudité af fennikel, syltede perleløg & dildolie
•  
• Kalvemørbrad med gulerodspuré, syltede gulerødder, svampe, trøffel/sherry glace og Pomme Anna
•  
• Gateau Marcel med skovbærcoulis, præserveret skovbær med langpeber og honning
• Pris pr. kuvert kr. 425,-
•  
• Se vejledning her

• Maden bestilles således

  Book bord til d. 31. december 2023. Vælg afhentningstidspunkt. 
  Ønsker I at tilkøbe snacks eller ost, skal I skrive “snacks” eller “ost” i kommentarfeltet. 
  Når I henter maden, byder vi naturligvis på et glas bobler.

• Der medfølger udførlig og illustreret vejledning til tilberedning og anretning af maden.
  Du skal senest bestille 29.12.2023, og minimum to kuverter.
  Vi tager forbehold for at få udsolgt.
• – Bestil her –
•  

• Tilkøb af snacks 
• Croquette med torsk, vesterhavsost og purløg
• Vaffel med laks og urter, rygeostcreme, ørredrogn og dild
• Pris pr. kuvert kr. 75,- 

• Tilkøb af ost 
• 3 slags unika oste med hjemmelavet knækbrød og hypenkompot
• Pris pr. kuvert kr. 75,-