Nordatlantisk brunch menu
Det kolde:
- Rejesalat med dild & citron
- Koldrøget færøsk laks
- Hønsesalat med svampe bacon
- To slags pålæg fra Nørre Søby med syltet grønt
- Grønlandske pil-selv-rejer med aioli
- Dagens smagfulde salat med sæsonens grøntsager
- Tre slags oste med kompot
- Hjemmelavet marmelade
- Hjemmelavet chokoladesmørrelse
- Skyr med toppings
- Friskskåret frugt
- Tre slags hjemmelavet brød & smør
Det varme:
- Brunchpølser med ketchup
- Bacon
- Røræg
- Lun leverpostej
- Sæsonens grøntsagstærte
- Pandekager
Det søde:
- Trifli med vaniljefløde
- Citrontærte med marengs
- Dagens kage
Drikkevarer:
- Filter kaffe & te
- 2 slags most/juice & isvand
- 3 slags bitter
- Ingefærshots
Menuen er med forbehold for ændringer.
