Traditionel Julefrokost

Det kolde

Marinerede sild med karrysalat & karse

Æg med krebs med urtemayonnaise

Koldrøget færøsk laks med rævsauce 

Andepate med æbler & timian med syltede rødbeder 

3 slags brød med smør

Det lune

Rødspætte med grov remoulade & citron

Ribbensteg med sovs 

Confiteret andelår med andebryst

Medister med æbler & timian

Appelsinsyltede rødkål 

Brunede kartofler

Grøn- og rødkålsalat med pærer, ristede valnødder og rosiner. 

Det søde 

Risalamande kirsebærsauce 

2 slags oste med knækbrød & kompot 

Menuen er med forbehold for ændringer. 

Vores traditionelle julefrokost kan bestilles til min. 30 personer.