Hold konfirmationen hos os – men book i god tid. Vi har allerede nu flere reservationer i 2025!
Kom ned og se vores lokaler og lad os give et uforpligtende tilbud på hele festen
Så kan I koncentrere jer om konfirmanten mens vi sørger for alt det praktiske.​

Sammensæt din helt egen konfirmationsbuffet ud fra nedenstående udvalg af retter:

I er altid velkomne til at kontakte os med spørgsmål og ønsker.

​Forretter

  • Koldrøget laks – rygeost – agurk – radise
  • Vesterhavsrejer – røget kartoffel – purløgsmayo
  • Rimmet kammusling – rugbrød
  • Gravad okseinderlår – ramsløgsmayo – rødløg
  • Lammeterrine – røget lam – peberrod

 

Kødretter

  • Confiteret kyllingelår – spidskål – røgolie
  • Braiseret svinekæber i sauce – gulerod – bacon
  • Lammefrikassé – skorzonerrødder – ramsløg
  • Kalvefilet – forårsløg – glace

 

Garniture

  • Grøn salat – vinaigrette
  • Romainesalat – rygeostcreme – krydderurter
  • Saltbagt selleri – brunet smør – løvstikkeolie (lun)
  • Bagte kartofler – timian
  • Brændende kærlighed

 

Desserter

  • Rabarbercrumble – havre – rørt skyr
  • Choko-marengs – havtorncreme
  • Brownie – hvid chokolade
  • 3 slags ost – garniture

Grundpakke
Vælg ud fra ovenstående og sammensæt din egen buffet

  • 3 stk. Forretter
  • 2 stk. Kødretter
  • 3 stk. Garniture
  • 2 stk. Desserter

Pris pr. person 350,-

Tilkøb af ekstra retter kan sagtens lade sig gøre. Hør nærmere ved restaurantchefen.

Natmad
  • Hotdogbuffet med hele svineriet, 75,-
  • Islandsk lammesupper 85,-
  • Nordisk pølse og ostebord – syltede grøntsager – brød, 95,-

 

Vi serverer desværre ikke brunch til konfirmationer.

Eget lokale til konfirmation koster kr. 2000,-
Dette beløb betales ved booking.
På selve dagen er der således betalt for lokalet og dette pålægges ikke den endelige regning.
Aflyses konfirmationen/bookingen 0-365 dage før tilbagebetales de kr. 2000,- ikke.
Lokaleleje går til Nordatlantisk Hus.