Hold konfirmationen hos os – men book i god tid. Vi har allerede nu flere reservationer i 2027!
Kom ned og se vores lokaler og lad os give et uforpligtende tilbud på hele festen. Så kan I koncentrere jer om konfirmanden, mens vi sørger for alt det praktiske.
Sammensæt din helt egen konfirmationsbuffet ud fra nedenstående udvalg af retter:
I er altid velkomne til at kontakte os med spørgsmål og ønsker.
Forretter
- Koldrøget laks – rygeost – agurk – radise
- Grønlandske rejer – røget kartoffel – purløgsmayo
- Gravad okseinderlår – ramsløgsmayo – rødløg
- Lammeterrine – asparges – peberrod
Kødretter
- Ovnbagt helleflynder – persillepanade
- Braiseret svinekæber i sauce – gulerod – bacon
- Confiteret kyllingelår – spidskål – røgolie
- Kalvefilet – forårsløg – glace
Garniture
- Grøn salat, crudité – friskost – vinegarette
- Perlebyg – spæde forårsgrøntsager vendt i basilikumpesto
- Bønnecassoulet – tomat – oliven – grillet squash – peberfrugt
- Smørdampede kartofler – krydderurter – revet citronskal
- Søde ærter – hjertesalat – perleløg – peberbacon
Desserter
- Rabarbercrumble – havre – rørt skyr
- Appelsinkage – solbærcreme
- Brownie – mørkchokolade
- 3 slags ost – garniture
Grundpakke
Vælg ud fra disse kategorier og sammensæt din egen buffet
- 3 stk. forretter
- 2 stk. kødretter
- 3 stk. garniture
- 2 stk. desserter
Pris pr. person 350,-
Tilkøb af ekstra retter kan sagtens lade sig gøre. Hør nærmere ved arrangementschefen.
Natmad
- Hotdogbuffet med hele svineriet, 75,-
- Islandsk lammesuppe, 85,-
- Nordisk pølse og ostebord – syltede grøntsager – brød, 95,-
Vi serverer desværre ikke brunch til konfirmationer.
Eget lokale til konfirmation koster kr. 2800,-
Dette beløb betales ved booking.
På selve dagen er der således betalt for lokalet og dette pålægges ikke den endelige regning.
Aflyses konfirmationen/bookingen 0-365 dage før tilbagebetales de kr. 2800,- ikke.
Lokaleleje går til Nordatlantisk Hus.
