Hold konfirmationen hos os – men book i god tid. Vi har allerede nu flere reservationer i 2027!
Kom ned og se vores lokaler og lad os give et uforpligtende tilbud på hele festen. Så kan I koncentrere jer om konfirmanden, mens vi sørger for alt det praktiske.​

Sammensæt din helt egen konfirmationsbuffet ud fra nedenstående udvalg af retter:

I er altid velkomne til at kontakte os med spørgsmål og ønsker.

​Forretter

  • Koldrøget laks – rygeost – agurk – radise
  • Grønlandske rejer – hjertesalat – tomat – dild
  • Tørret okseinderlår – hybenrose – jordskokke chips
  • Bagt Torsk – syrnet fløde – peberrod – capers


Kødretter

  • Dagens fangst ovnbagt – krydderurte crumble
  • Braiserede svinekæber i sauce – gulerod – bacon
  • Langtidsstegt rensdyrkølle – sensommerkål – ribs
  • Kalvefilet – løg – krydderglace

Garniture

  • Grøn salat, sprød rugbrød – friskost – vinaigrette
  • Perlebyg – spæde grøntsager vendt i løvstikkepesto
  • Confiterede rodfrugter – hvidløg – timian
  • Smørdampede kartofler – krydderurter – havsalt
  • Kålsalat – skyrdressing – perleløg – peberbacon

Desserter

  • Æblekompot – havrecrumble – flødeskum
  • Panna Cotta – marinerede bær
  • Chokoladebrownie – syltet havtorn
  • 3 slags ost – garniture

Grundpakke
Vælg ud fra disse kategorier og sammensæt din egen buffet

  • 3 stk. forretter
  • 2 stk. kødretter
  • 3 stk. garniture
  • 2 stk. desserter

Pris pr. person 395,-

Tilkøb af ekstra retter kan sagtens lade sig gøre. Hør nærmere ved arrangementschefen.

Natmad
  • Hotdogbuffet med hele svineriet, 75,-
  • Islandsk lammesuppe, 85,-
  • Nordisk pølse og ostebord – syltede grøntsager – brød, 95,-

 
Alt inklusiv pakke 
Velkomst bobler med snacks
3 retters buffet (grundpakken)
Tilhørende vine, sodavand, most og øl ad libitum
Kaffe med hjemmelavet sødt
 
Pris pr. person 845,- 
Pris pr. barn u. 12 år 795,- 


Vi serverer ikke brunch til konfirmationer.

Eget lokale til konfirmation koster kr. 2800,-
Dette beløb betales ved booking.
På selve dagen er der således betalt for lokalet og dette pålægges ikke den endelige regning.
Aflyses konfirmationen/bookingen 0-365 dage før tilbagebetales de kr. 2800,- ikke.
Lokaleleje går til Nordatlantisk Hus.